Risposta a La maturazione non serve!

SamaritanMan
Da SamaritanMan,
Quello dipende dall'igiene adottata in fase di preparazione dei liquidi.
Certamente se le condizioni di igiene sono scarse, i risultati non sarebbero così prevedibili, vista la enorme varietà di batteri che potrebbero essere coinvolti.
Come ho già scritto, ci troviamo di fronte ad un sistema dinamico complesso e di conseguenza se non si fissano le condizioni iniziali come igiene, modalità di preparazione, dosaggi, purezza degli ingredienti ecc.., diventa pressoché impossibile predire il risultato.
Se invece si adotta un metodo standard, allora si è certi che la maturazione apporterà delle modificazioni all'aroma finale e nella maggior parte dei casi queste dovrebbero migliorare l'esperienza dello svapo.
Ma questo aspetto è ovviamente suscettibile alle preferenze di ciascuno.