Croccantissimo

1 ora fa, Recoleto ha scritto:

prova questa per fare 30 ml di liquido (70/30 a nicotina 0)

Butter CAP 1,8 ml

Popcorn V1 CAP 1,08 ml

Supersweet CAP 0,36 ml

Cotton Candy TPA 0,36 ml

PG 5,4 ml

VG 21 ml

 

Vengono 30 ml di liquido aromatizzato al 12%. Io ne ho in stepping un'altra con le stesse proporzioni ma con aromi diverse. 

Tra una settimana ci sentiamo, intanto se qualcuno ha idee le posti.

 

Ragazzi manca il tocco retrosalato, io per quello che sono riuscito ad estapolare insieme ad altri è che ci sta l’acetil pirazina fatta maturare con soluzione fisiologica e a parte il pop corn e burro

25 minutes ago, Mifo said:

Ragazzi manca il tocco retrosalato, io per quello che sono riuscito ad estapolare insieme ad altri è che ci sta l’acetil pirazina fatta maturare con soluzione fisiologica e a parte il pop corn e burro

acetil pirazina è l'etilmaltolo che sarebbe il Cotton Candy della TPA che ho messo nella ricetta.

Il Supersweet della CAP invece è il surcalosio.

Allora....ho messo su questa:

Butter FA 1,8 ml

Popcorn V2 CAP 1,08 ml

SWEETENER TFA 0,6 ml

MARSHMALLOW VA 0,36 ml

Momentaneamente ho questi aromi...proviamo come va....comunque il burro che ha una marcia in piu mi sembra quella flavourart...tra quelli acquistati è il migliore

On 29/12/2017 at 10:11 AM, metallica said:

ho in maturazione 4 diverse ricette ma dall’odore sembra che assomiglino piu al pop corn di seven wonders che al croccantissimo, c’è quel qualcosa ce mi sfugge purtroppo di questo del santone.

On 31/12/2017 at 3:39 PM, metallica said:

oggi ho messo a maturare un altra ricettina ma con solo un 2% di pop corn e molto piu burro e un po di sucralosio, nel croccantissimo il pop corn si sente davvero molto poco, provo e faccio sapere come va. gli altri 3 che ho provato sembrano l”air pop di seven wonders ma niente a che fare col croccantissimo.

Dicci come sono venute così ci regoliamo pure noi

in un altro forum un utente mi suggerisce questo schema per provare a riprodurre questa tipologia di liquido:

"Brown sugar
Caramello/Butterscotch
French butter /Butter
Fresh cream / Latte
French Vanilla / Vaniglia organica.
Sucralosio / Marshmallow (ecco perchè ti sà di EM)
una tonnellata di AP (non ha popcorn..) 

Non credo abbia etylmaltolo ma sucralosio con high VG o più verosimilmente meringue/marshmallow, il cotton candy (etylmaltolo) secondo me potrebbe mandare in muting il liquido.."

io a questo punto rapirei il santone e lo costringerei a parlare

48 minutes ago, ken999 said:

io a questo punto rapirei il santone e lo costringerei a parlare

non credo sia un liquido difficile da riprodurre. Saranno 4 massimo 5 aromi. Siamo noi che non siamo esperti

ehh, c'è l'ingrediente segreto come nella coca cola, la coca cola e non è una cazzata che mi invento io, ne ho parlato con un medico, in origine quindi parliamo di decenni fa, veniva fatta con le foglie di coca e cola, poi visti gli effetti collaterali le foglie di coca hanno visto bene di toglierle ma la cola c'è ancora, se te in erboristeria compri le noci di cola, le metti in infusione e poi fai raffreddare e la bevi sentirai che molto vagamente sa di coca cola

Ma io sarei anche disposto a far analizzare un campione. Siccome non sono esperto della cosa, secondo voi, basta portare 10ml e mi dicono proprio tutto? O getterei 10 preziosi ml di ossigeno puro?

37 minutes ago, Mifo said:

Ma io sarei anche disposto a far analizzare un campione. Siccome non sono esperto della cosa, secondo voi, basta portare 10ml e mi dicono proprio tutto? O getterei 10 preziosi ml di ossigeno puro?

ci avevo pensato pure io ma penso sia una cosa costosissima. Non so te se hai accesso a macchinari particolari.

Ad esempio una volta in galleria del vento ho visto dei ragazzi che provavano le loro macchinette radiocomandate.

Tu cosa potresti fare?

21 minuti fa, Recoleto ha scritto:

ci avevo pensato pure io ma penso sia una cosa costosissima. Non so te se hai accesso a macchinari particolari.

Ad esempio una volta in galleria del vento ho visto dei ragazzi che provavano le loro macchinette radiocomandate.

Tu cosa potresti fare?

Io stavo pensando di portarlo al lavoratorio analisi, spesso porto l’acqua per le analisi e pago 10€. È la stessa cosa?

3 ore fa, Recoleto ha scritto:

in un altro forum un utente mi suggerisce questo schema per provare a riprodurre questa tipologia di liquido:

"Brown sugar
Caramello/Butterscotch
French butter /Butter
Fresh cream / Latte
French Vanilla / Vaniglia organica.
Sucralosio / Marshmallow (ecco perchè ti sà di EM)
una tonnellata di AP (non ha popcorn..) 

Non credo abbia etylmaltolo ma sucralosio con high VG o più verosimilmente meringue/marshmallow, il cotton candy (etylmaltolo) secondo me potrebbe mandare in muting il liquido.."

 

Brown sugar caramello/butterscotch gli escluderei solo per il fatto che il liquido ha un colore trasparente e anche un 0,5 di quegli aromi lo scuriscono...quindi credo che sia etilmaltolo il brucciacchiato e il dolce...l'ho messo in ordine e dovrebbe arrivvarmi martedì

2 minutes ago, Mifo said:

Io stavo pensando di portarlo al lavoratorio analisi, spesso porto l’acqua per le analisi e pago 10€. È la stessa cosa?

Ipotizzo che ci voglia  gas cromatografia, spettrofotometria,  risonanza magentica nucleare e molte altre, ma magari sono esagerato e dico una cavolata. Portalo e chiedi cosa ti possono dire, preventivo e fammi sapere

1 minute ago, Eldiablo said:

Brown sugar caramello/butterscotch gli escluderei solo per il fatto che il liquido ha un colore trasparente e anche un 0,5 di quegli aromi lo scuriscono...quindi credo che sia etilmaltolo il brucciacchiato e il dolce...l'ho messo in ordine e dovrebbe arrivvarmi martedì

non intendevo quegli aromi, dicevo solo che quello è uno schema da seguire, una struttura generale che mi hanno suggerito per questo tipo di liquidi.

Ottimo per il tuo aroma, posta la ricetta del campione che fai così non facciamo la stessa cosa.

12 ore fa, Mifo ha scritto:

Ma io sarei anche disposto a far analizzare un campione. Siccome non sono esperto della cosa, secondo voi, basta portare 10ml e mi dicono proprio tutto? O getterei 10 preziosi ml di ossigeno puro?

Io so che lo fanno per le composizioni di profumi, magari può funzionare

Considerata la discussione di ieri sul croccantissimo mi è venuta la curiosità di provare il popdeez. 

Molto simile , meno burroso rispetto al croccantissimo ed anche con meno caramello, ma si nota subito che le basi sono identiche. 

Considerazioni finali sul popdeez, buono, ma non soddisfa come il liquido del santone, quella burrosità ( burrosità è un marchio registrato 😂 )che copre quasi completamente il popcorn ci sta, il popdeez può stancare facilmente ( per chi conosce il croccantissimo ovviamente ) . Dato che la reperibilità del crocc. è scarsa o quasi assente perchè non provare a riprodurlo con Flavour art???

Ho consultato il sito francese che fornisce la ricetta del popdeez --> https://www.lediypourlesnuls.com/steep-vapor-pop-deez/

Fondamentalmente, abbiamo gli stessi ingredienti forniti da flavour art in Italia e disponibili nel sito, tutto sta capire le dosi per portare il popdeez al sapore del croccantissimo.

Sicuramente bisognerà caricare più burro e più caramello, probabilmente la vaniglia è superflua se si mette un dolcificante, al posto del burro di arachidi solo l'aroma burro ed a parte un minima percentuale di arachidi per dire che c'è qualcosa di salato, mi viene il dubbio se kettle corn può essere sostituito dal mais della flavour art, che ne pensate???

p.s.

Sono più che convinto che il croccantissimo derivi dall'idea di migliorare il popdeez e renderlo un liquido svapabile senza che si ci stanchi, perciò gli ingredienti sono quelli ma con percentuali diverse.

Ho trovato un altro sito dove è ancora disponibile.. per chi volesse fare scorta 🤗

37 minuti fa, Hendrik ha scritto:

Considerata la discussione di ieri sul croccantissimo mi è venuta la curiosità di provare il popdeez. 

Molto simile , meno burroso rispetto al croccantissimo ed anche con meno caramello, ma si nota subito che le basi sono identiche. 

Considerazioni finali sul popdeez, buono, ma non soddisfa come il liquido del santone, quella burrosità ( burrosità è un marchio registrato 😂 )che copre quasi completamente il popcorn ci sta, il popdeez può stancare facilmente ( per chi conosce il croccantissimo ovviamente ) . Dato che la reperibilità del crocc. è scarsa o quasi assente perchè non provare a riprodurlo con Flavour art???

Ho consultato il sito francese che fornisce la ricetta del popdeez --> https://www.lediypourlesnuls.com/steep-vapor-pop-deez/

Fondamentalmente, abbiamo gli stessi ingredienti forniti da flavour art in Italia e disponibili nel sito, tutto sta capire le dosi per portare il popdeez al sapore del croccantissimo.

Sicuramente bisognerà caricare più burro e più caramello, probabilmente la vaniglia è superflua se si mette un dolcificante, al posto del burro di arachidi solo l'aroma burro ed a parte un minima percentuale di arachidi per dire che c'è qualcosa di salato, mi viene il dubbio se kettle corn può essere sostituito dal mais della flavour art, che ne pensate???

p.s.

Sono più che convinto che il croccantissimo derivi dall'idea di migliorare il popdeez e renderlo un liquido svapabile senza che si ci stanchi, perciò gli ingredienti sono quelli ma con percentuali diverse.

 

ciao, io ho fatto la versione "by tristan X" di quel sito

ho messo meno caramello però e più fisiologica e acetyl pirazina

fatto due giorni fa, già è buono e non troppo pesante

credo debba arrotondarsi un bel po, direi almeno 2 settimane vista la quantità di aromi

Cita

VAPORETTO82

Sito già provato, non disponibile all'acquisto, ti spunta quando lo metti nel carrello ☹️

20 ore fa, Mifo ha scritto:

Ragazzi manca il tocco retrosalato, io per quello che sono riuscito ad estapolare insieme ad altri è che ci sta l’acetil pirazina fatta maturare con soluzione fisiologica e a parte il pop corn e burro

soluzione fisiologica 3-4%! e 2-3% acetyl pirazina

starei sul 2% di acetyl pirazina, diviene invadente dopo

1 minuto fa, elvis88 ha scritto:

soluzione fisiologica 3-4%! e 2-3% acetyl pirazina

starei sul 2% di acetyl pirazina, diviene invadente dopo

Confermo, e comunque vanno messi a maturazione circa 5 giorni prima di unirli al burro e pop corn.

poi chiedo se qulcuno ha avuto questo sentore, ma ci sta del marshmallow secondo voi?

Cita

@elvis88

ciao, io ho fatto la versione "by tristan X" di quel sito

ho messo meno caramello però e più fisiologica e acetyl pirazina

fatto due giorni fa, già è buono e non troppo pesante

credo debba arrotondarsi un bel po, direi almeno 2 settimane vista la quantità di aromi

Con quali basi lo stai provando?

10 minuti fa, Hendrik ha scritto:

Con quali basi lo stai provando?

pink mule 80-20, alla fine diviene un 60 40 più o meno (in realtà no, perché c ho messo il 4% di fisiologica... però poco cambia)

1 minuto fa, elvis88 ha scritto:

pink mule 80-20, alla fine diviene un 60 40

Fra 2 settimane facci sapere il risultato! Diversamente ti sembra  possibile realizzarlo con gli aromi FA?

37 minuti fa, VAPORETTO82 ha scritto:

Ho trovato un altro sito dove è ancora disponibile.. per chi volesse fare scorta 🤗

sono passato lunedì al negozio fisico, ed era già finito

1 minuto fa, Hendrik ha scritto:

 

Fra 2 settimane facci sapere il risultato! Diversamente ti sembra  possibile realizzarlo con gli aromi FA?

certo! aggiornerò

per quanto riuarda gli aromi fa

burro e caramello assolutamenti si

popcorn non so.. mai assaggiato

acetyl pirazina uso la tpa