seven

Croccantissimo


502 messaggi in questa discussione

Quindi mi postereste l’ultima versione della ricetta con dosi così da provarla anche io? Grazie mille 🙂🙏🏻

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46 minuti fa, Mifo ha scritto:

Quindi mi postereste l’ultima versione della ricetta con dosi così da provarla anche io? Grazie mille 🙂🙏🏻

Sweet cream dx tfa 7%

Acetyl Pyranzine 0.5%

Ethyl Maltol 2%

Sweetener 1%

Base 70/19.5

 

Non è l'ultima versione ma è la versione al 90% se puoi provala anche tu e vedi se riesci a fare qualche correzione...aspetta almeno 7gg prima di tirare le somme e fare modifiche

Modificato da Eldiablo

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19 minuti fa, Eldiablo ha scritto:

 

Sweet cream dx tfa 7%

Acetyl Pyranzine 0.5%

Ethyl Maltol 2%

Sweetener 1%

Base 70/19.5

 

Non è l'ultima versione ma è la versione al 90% se puoi provala anche tu e vedi se riesci a fare qualche correzione...aspetta almeno 7gg prima di tirare le somme e fare modifiche

Quindi niente pop corn come aroma?

Modificato da Mifo

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25 minuti fa, Mifo ha scritto:

Quindi niente pop corn come aroma?

Potrebbe volerci anche il pop corn...prova così e aiutaci nelle correzioni....conta che se lo aromatizziamo al 13% ci stiamo alla grande...qua siamo al 10,5%...io aspetto ancora 5gg poi magari faccio qualche correzione, e se lo proviamo tutti assieme magari arriviamo a um risultato ottimale e condiviso

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1 hour ago, Eldiablo said:

Potrebbe volerci anche il pop corn...prova così e aiutaci nelle correzioni....conta che se lo aromatizziamo al 13% ci stiamo alla grande...qua siamo al 10,5%...io aspetto ancora 5gg poi magari faccio qualche correzione, e se lo proviamo tutti assieme magari arriviamo a um risultato ottimale e condiviso

lunedì vado a prendere lo Sweet cream dx tfa e i'Acetyl Pyranzine, gli altri ce li ho. Ho anche altri popcorn, butter e roba varia. Se mi dici posso provare già io una correzione

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8 ore fa, Recoleto ha scritto:

lunedì vado a prendere lo Sweet cream dx tfa e i'Acetyl Pyranzine, gli altri ce li ho. Ho anche altri popcorn, butter e roba varia. Se mi dici posso provare già io una correzione

Certo....ogni correzione è ben accetta

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cosi comè a me sembra blando, ho provato a correggere con un 2% di cheesecake ma non centra nulla quindi eliminata, è anche poco dolce, forse cotton candy da aggiungere?

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Il 18/11/2017 alle 12:56 , seven ha scritto:

portato a casa e caricato sia in tank (Reload RTA) che in dripping (Goon). E' eccellente davvero sto liquido, costa pure un po' di più rispetto alla concorrenza (si paga il suo nome) ma è davvero buono. Se ci fosse pure il diacetile sarebbe p-e-r-f-e-t-t-o!

Dai per scontato che il diacetile non vi sia perché vietato o personalmente proprio a livello di aroma ti sembra non ve ne sia presente 

Un po di dubbio non te l'ha fatto venire?

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1 hour ago, Hendrik said:

Ci siamo quasi...

putin.jpg

 

illuminaci, non farci stare sul trespolo! Che significa?

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4 ore fa, Rici ha scritto:

Dai per scontato che il diacetile non vi sia perché vietato o personalmente proprio a livello di aroma ti sembra non ve ne sia presente 

Un po di dubbio non te l'ha fatto venire?

Dee hai lo stesso liquido con e senza diacetile la differenza si sente e tanto. 

Sono a lutto per questa stupida legge

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Per me il diacetile c’e’... eccome se c’e.. è il burro più buono e che riproduce perfettamente quello reale che abbia mai svapato 😋😋😋

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io ho lo sweet cream normale quindi dovrebbe essere con il  diacetile ma sta ricetta non sa di nulla o poco, col croccantissimo non centra proprio nulla, mi spiace ma è cosi, anche io speravo ma purtroppo non ci siamo.

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dovremmo unire i thread con l’altro del croccantissimo.

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17 hours ago, metallica said:

dovremmo unire i thread con l’altro del croccantissimo.

@Caleb si potrebbero unire queste due discussioni visto che siamo gli stessi utenti e parliamo della stessa cosa?

 

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ma solo a me la famigerata ricetta al 90%😩 di @eldiablo mi risulta tutt altro che croccantissimo o sono solo io il pirla che deve buttarla nel lavandino? 

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12 hours ago, metallica said:

ma solo a me la famigerata ricetta al 90%😩 di @eldiablo mi risulta tutt altro che croccantissimo o sono solo io il pirla che deve buttarla nel lavandino? 

non l'ho provata, almeno io perchè non mi convinceva.

P.S.

Se dovesse interessare ho fatto il Duchesse della Kings Crest, all'odore è identico, per l'aroma ora è ancora blando.

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@Recoleto io sto svapando il crispy threats, non ho resistito alla maturazione e comunque è gia buonissimo cosi, da provare. 

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3 minuti fa, metallica ha scritto:

@Recoleto io sto svapando il crispy threats, non ho resistito alla maturazione e comunque è gia buonissimo cosi, da provare. 

Ricetta presente su questo Topic?  Magari ho pure gli aromi giusti.

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20 ore fa, metallica ha scritto:

ma solo a me la famigerata ricetta al 90%😩 di @eldiablo mi risulta tutt altro che croccantissimo o sono solo io il pirla che deve buttarla nel lavandino? 

Metallica hai dato 2gg di maturazione a quella ricetta...e comunque è aromatizzata al 10% e bisognerebbe correggerla....e comunque tu ci aggiungi l'aroma cheesecake 😂😂😂😂😂 a quel punto non lo devi buttare nel lavandino ma nel cesso!!!!!😂😂😂

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@Eldiablo la cheesecake era con un altra ricetta che ho testato io e non centra nulla con la tua, ne ho piu di una in prova, dici che bisogna aspettare? ok aspettiamo, è li non scappa. io spero che sia come dici tu mica ti gufo😂😂. però per me finora non centra nulla. altri l’hanno provata? 

@Rici ecco la ricetta del crispy

https://www.lediypourlesnuls.com/ethos-vapors-crispy-treats/

ps: @eldiablo non vedo cosa ci sia tanto da ridere, stiamo provando tutti insieme a venirne a capo, se poi ho provato con la cheesecake e non va bene ok però non facciamo i fenomeni perfavore.

Modificato da metallica
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19 minuti fa, metallica ha scritto:

@Eldiablo la cheesecake era con un altra ricetta che ho testato io e non centra nulla con la tua, ne ho piu di una in prova, dici che bisogna aspettare? ok aspettiamo, è li non scappa. io spero che sia come dici tu mica ti gufo1f602.png1f602.png. però per me finora non centra nulla. altri l’hanno provata? 

@Rici ecco la ricetta del crispy

https://www.lediypourlesnuls.com/ethos-vapors-crispy-treats/

ps: @eldiablo non vedo cosa ci sia tanto da ridere, stiamo provando tutti insieme a venirne a capo, se poi ho provato con la cheesecake e non va bene ok però non facciamo i fenomeni perfavore.

C'è da ridere perché tu prendi per il ••••• scrivendo "la famigerata ricetta al 90%😩"...comuqnue per me è una buona base da correggere...procederó da solo a questo punto

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@Eldiablo tu dici la cheesecake non c'entra nulla? L'hai mai provata per dirlo? Io ce l'ho e all'odore ha quel gusto particolare che ha  il croccantissimo, poi non sarà lei, ma qualcosa di simile, cmq la tua ricetta l'ho fatta oggi, aspetterò, ma al momento all'odore è come dice metallica

 

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@Manuel78 con 2 feedback negativi la cestiniamo e cancello il post....per me è una buona base...e io continuo a lavorare su quella...a voi piace piu l'aroma cheesecake e aspetto la vostra ricetta... siamo qua per confrontarci no?!ho provato a dare una mano nella ricerca ma proseguo solo e aspetto che postiate voi...

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@Eldiablo non mi sembra di aver detto che va cestinata, anzi penso che sia una buona base di partenza ma non capivo il tuo modo di criticare un'aroma che non hai provato, hai detto che va migliorata e ci dobbiamo confrontare? Uno ci prova accogliendo i consigli da tutti perché ripeto la tua ricetta è una base di partenza,ma manca quel tocco particolare che ha il croccantissimo

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@Manuel78 questo è il modo di confrontarci? [ ma solo a me la famigerata ricetta al 90% di @eldiablo mi risulta tutt altro che croccantissimo o sono solo io il pirla che deve buttarla nel lavandino? ] uno può dare un feedback e dire che non ci siamo come base o proporre il suo miglioramento....ma prendere per il ••••• usando parole tipo "famigerata" "buttarla nel lavandino" mi da un po fastidio....e comunque c'è l'ho l'aroma cheesecake e l'odore sembra buono ma per me è insvapabile e ho fatto diverse prove...ma magari qualcuno ha una ricetta che mi fa ricredere...

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