dodi75

Dks aromi e liquidi


1.628 messaggi in questa discussione

1 minuto fa, luknet ha scritto:

Nella ricetta : Biscotto - Custard - Cioccolato, la base che usano è una 50/50.... così dice.

Riguarderò i suoi video. Probabilmente le alterna nei vari video.

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@luknet @dodi75 a questo punto non mi rimane che testare... Non appena mi arriverà il prodotto (probabilmente lunedì) procederò con shottini da 2 ml su base 50/50 testando le varie proporzioni (6 gocce totali tra i due aromi o 6 gocce massimo ogni aroma) e poi vi farò sapere. Intanto grazie a tutti

EDIT: forse mi sa che mi conviene fare prove da 10 ml perchè su 2 ml mi risulterebbe difficile dividere la singola goccia :D

Modificato da y3v

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11 minuti fa, y3v ha scritto:

@luknet @dodi75 a questo punto non mi rimane che testare... Non appena mi arriverà il prodotto (probabilmente lunedì) procederò con shottini da 2 ml su base 50/50 testando le varie proporzioni (6 gocce totali tra i due aromi o 6 gocce massimo ogni aroma) e poi vi farò sapere. Intanto grazie a tutti

EDIT: forse mi sa che mi conviene fare prove da 10 ml perchè su 2 ml mi risulterebbe difficile dividere la singola goccia :D

effettivamente si difficile dividere la goccia, anche perché con i DKS puoi mixare facilmente i liquidi pronti e correggere con le gocce di aroma concentrato .

Penso che riporterò nella discussione le ricette del Piadinaro e le basi usate ad utilità comune per i nostri esperimenti.

NB: il Piadinaro ha la bocca un po' asfaltata con tutti i litri di liquido che si svapa al giorno :D:devil

Modificato da dodi75
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Prime impressioni con American Blend.

Stesso Hardware del Chester.

Come il Chester buon tabaccoso dolce leggermente più rotondo.

Il retrogusto ricorda il miele ed caramello.

Ottimo Aroma.

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1 ora fa, luknet ha scritto:

Prime impressioni su Chester:

Provato drippando su Origen Lilltle con foro singolo piccolo.

Sapore dolce ma non stucchevole. Alla fine del tiro la bocca rimane pulita. Il retrogusto espirando dal naso ha per me sentori di vermout. Per i miei gusti potrebbe andare anche All Day...

Campione di 5 ml con 3 gocce senza maturazione ( 10 min sul termosifone e shekerato )

 

@luknet ciao! confermi un (seppur vago) sentore sigarettoso come alcuni hanno detto? io posso dire di sentirlo solo su MRT

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@Euler... per adesso non mi è parso di sentirlo....Devo provarli anche RTA . Ho preparato i primi tre aromi... i prossimi saranno Virginia e MRT...dopodichè passo alle creme.

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Adesso, Euler ha scritto:

facci sapere

:ok.....:esmoke:

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1 ora fa, y3v ha scritto:

La mia paura è quella di eccedere e sovradosare... Combinando insieme due aromi diversi, si può andare oltre le 6 gocce? ovvero, se metto 6 gocce di pesca e 3 di mango, non è che vado a sovradosare?

Si può fare!!!!

Ho mandato una mail x info alla dks.

Chiedevo conferme per il dosaggio in mix di più aromi estremizzando il fatto di mixare, ad esempio, 4 aromi per 6 gocce totali ognuno e mi hanno risposto così :

Risposta dks.(Ho riportato solo le parti che interessano)

 ........in caso di mix è raro che tutti vadano dosati a 6 gocce. Se mi dice cosa vuole realizzare provo a farle un esempio. Siamo felici che le piacciono i nostri prodotti.

 

Io Invio questa richiesta:

 volevo creare un mix tra:

liquirizia anice rum Albicocca Pesca

Liquirizia e rum come testa 

Anice albicocca e pesca come fondo

 

Risposta dks:

Allora la missione non è semplice, ma partirei da qui:

5gg liquirizia

3gg rhum

2gg albicocca

2gg pesca

Poi può aggiustare a sua sensibilità e gusto

 

Io rispondo:

...... Quindi senza superare le 6 gocce e rispettando la "forza coprente" ( se mi passa il termine) , si possono fare mix di più aromi. 

 Se posso ancora approfittare della sua disponibilità, Le chiederei su questo tipo di mix, quale sarebbe la maturazione migliore. 

 

 

Risposta dks:

Certamente può fare più mix, bisogna fare un po’ di esperienza, è un po’ come cucinare, ci si affina col tempo e al proprio palato e sensibilità. Io aspetterei almeno 4 giorni, il rum in particolare ha bisogno di tempo.

Grazie di averci scelto e dei suoi complimenti!

Buona degustazione

 

59 minuti fa, dodi75 ha scritto:

Ti preciso che il PIADINARO nelle ricette su YouTube usa basi Cloud che richiedono maggiore aromatizzazione

Penso anche io che abbia basi da cloud e la lingua asfaltata!!!! 

 

Spero possa tornare utile come la ricetta che vi butto lì. ..... ( io non l'ho ancora provata quindi magari l'idea è buona oppure ho creato un mostro)......

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Prime impressioni sul Burley.

Hardware come sopra. Si presenta leggermente più scuro rispetto al Chester ed all' American Blend.

Meno dolce dei primi 2 ed un po' più difficile da interpretare per me... Ottimo tabaccoso con un retrogusto più fresco che potrebbe ricordare un agrume... forse cedro ma non ne sono sicuro.

Anche questo da riprovare con RTA... Comunque molto valido

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@serdecor non penso tu sia ai livelli del PIADINARO :D , buongustaio non fare indigestione

@luknet sei lento a provare questi aromi :D @Euler conta su di te e pure io :clap:clap:clap su veloce veloce che sono 67 gli aromi da provare :ghgh:

 

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2 ore fa, serdecor ha scritto:

Si può fare!!!!

Ho mandato una mail x info alla dks.

Chiedevo conferme per il dosaggio in mix di più aromi estremizzando il fatto di mixare, ad esempio, 4 aromi per 6 gocce totali ognuno e mi hanno risposto così :

Risposta dks.(Ho riportato solo le parti che interessano)

 ........in caso di mix è raro che tutti vadano dosati a 6 gocce. Se mi dice cosa vuole realizzare provo a farle un esempio. Siamo felici che le piacciono i nostri prodotti.

 

Io Invio questa richiesta:

 volevo creare un mix tra:

liquirizia anice rum Albicocca Pesca

Liquirizia e rum come testa 

Anice albicocca e pesca come fondo

 

Risposta dks:

Allora la missione non è semplice, ma partirei da qui:

5gg liquirizia

3gg rhum

2gg albicocca

2gg pesca

Poi può aggiustare a sua sensibilità e gusto

 

Io rispondo:

...... Quindi senza superare le 6 gocce e rispettando la "forza coprente" ( se mi passa il termine) , si possono fare mix di più aromi. 

 Se posso ancora approfittare della sua disponibilità, Le chiederei su questo tipo di mix, quale sarebbe la maturazione migliore. 

 

 

Risposta dks:

Certamente può fare più mix, bisogna fare un po’ di esperienza, è un po’ come cucinare, ci si affina col tempo e al proprio palato e sensibilità. Io aspetterei almeno 4 giorni, il rum in particolare ha bisogno di tempo.

Grazie di averci scelto e dei suoi complimenti!

Buona degustazione

 

Penso anche io che abbia basi da cloud e la lingua asfaltata!!!! 

 

Spero possa tornare utile come la ricetta che vi butto lì. ..... ( io non l'ho ancora provata quindi magari l'idea è buona oppure ho creato un mostro)......

Grazie mille, proprio i chiarimenti di cui avevo bisogno!

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1 ora fa, luknet ha scritto:

Ottimo tabaccoso con un retrogusto più fresco che potrebbe ricordare un agrume... forse cedro ma non ne sono sicuro.

agrumato...effettivamente potresti avere ragione. Il collegamento non lo avevo fatto 👍

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3 minuti fa, Euler ha scritto:

agrumato...effettivamente potresti avere ragione. Il collegamento non lo avevo fatto 👍

Mi sa che alla fine ti piacciono ben più di quanto tu voglia ammettere :D:ok

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1 minuto fa, serdecor ha scritto:

😂😂

Dicci le tue impressioni sull'assistenza clienti di Dks.

Soddisfatto, perplesso.... Parla e condividi con noi questa esperienza

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8 minuti fa, dodi75 ha scritto:

Mi sa che alla fine ti piacciono ben più di quanto tu voglia ammettere :D:ok

mi piacciono, mi piacciono. Sono promossi, mai pensato o scritto il contrario ;) Soprattutto MRT e American Blend. Ma non hanno spodestato i miei tabaccosi sintetici (ti prego passami il termine ;)) preferiti. Rimane il fatto che sono dei prodotti validi e da consigliare.

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2 minuti fa, Euler ha scritto:

mi piacciono, mi piacciono. Sono promossi, mai pensato o scritto il contrario ;) Soprattutto MRT e American Blend. Ma non hanno spodestato i miei tabaccosi sintetici (ti prego passami il termine ;)) preferiti. Rimane il fatto che sono dei prodotti validi e da consigliare.

Ricordati mai dire mai :D

Ti aspetto alla prova frutta e cremosi, perché credimi scoprirai che sono tra i migliori per fedeltà

Amici ogni giorno che passa gli utenti che sono incuriosito e che decidono di provare i Dks sono sempre più, quasi fondiamo il club Dks fan, e ci diamo una mano per sfruttarli meglio e tirare fuori ricette golose :drool::D

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21 minuti fa, dodi75 ha scritto:

Dicci le tue impressioni sull'assistenza clienti di Dks.

Soddisfatto, perplesso.... Parla e condividi con noi questa esperienza

Soddisfatto al 1000%!!! 

I tempi di attesa tra una mail e l'altra erano di massimo 20 minuti , tranne quando ho mandato la lista degli aromi dove ho aspettato un'ora esatta....... secondo me il tipo si è chiuso in laboratorio e ha fatto mischioni alla grande con qualche scienziato pazzo e dopo un'ora di svapate hanno partorito una ricetta !!!! :D

Scherzi a parte , tutto molto professionale e soprattutto molto disponibili !! 

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1 minuto fa, serdecor ha scritto:

Soddisfatto al 1000%!!! 

I tempi di attesa tra una mail e l'altra erano di massimo 20 minuti , tranne quando ho mandato la lista degli aromi dove ho aspettato un'ora esatta....... secondo me il tipo si è chiuso in laboratorio e ha fatto mischioni alla grande con qualche scienziato pazzo e dopo un'ora di svapate hanno partorito una ricetta !!!! :D

Scherzi a parte , tutto molto professionale e soprattutto molto disponibili !! 

Che dici gli chiediamo il ricettario ufficiale Dks?

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Io un varco l'ho aperto .......... secondo me non ci dicono tutto ..... 😎.....😂

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2 minuti fa, serdecor ha scritto:

Io un varco l'ho aperto .......... secondo me non ci dicono tutto ..... 😎.....😂

E noi ci faremo dire di tutto e di più :D

Noi siamo gente dal palato fine :drool: 

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😂:drool::drool:.. . .  Lunedì gli scrivo che quella ricetta era un obrobrio e mi sono uscite le pustole in faccia ....👺 .... così lo faccio sentire in colpa e x sdebitarsi dovrà darmi il block-notes con le ricette !!!!!!! :musc:D

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22 ore fa, luknet ha scritto:

Prime impressioni su Chester:

Provato drippando su Origen Lilltle con foro singolo piccolo.

Sapore dolce ma non stucchevole. Alla fine del tiro la bocca rimane pulita. Il retrogusto espirando dal naso ha per me sentori di vermout. Per i miei gusti potrebbe andare anche All Day...

Campione di 5 ml con 3 gocce senza maturazione ( 10 min sul termosifone e shekerato )

Prova su RTA Berserker.

Su questo atom perdo un po' il sentore dolciastro. Il retrogusto rimane lo stesso. Ci aggiungerei sicuramente una goccia in più di aroma. Complessivamente il voto che do è 7. Utilizzabile sia in singolo che in abbinamento con creme su RTA.

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15 ore fa, serdecor ha scritto:

😂:drool::drool:.. . .  Lunedì gli scrivo che quella ricetta era un obrobrio e mi sono uscite le pustole in faccia ....👺 .... così lo faccio sentire in colpa e x sdebitarsi dovrà darmi il block-notes con le ricette !!!!!!! :musc:D

Dalle faccine non mi pare facesse schifo :D

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