Aroma Latte ( non bollito)

26 nov 2014

Ciao, come da titolo sono alla ricerca di un aroma al latte, latte non bollito, da usare come base per mixare altri aromi frutta, se qualcuno li ha provati e mi può consigliare chi e dove mi sarebbe molto utile. :ok

26 nov 2014

Ho provato quello della DEA, ma effettivamente sa di latte bollito

... è un aroma abbastanza difficile da replicare penso

26 nov 2014

Citazione
Tzunami ha scritto: Ho provato quello della DEA, ma effettivamente sa di latte bollito... è un aroma abbastanza difficile da replicare penso

Sicuro che la Dea ha fatto un gusto latte? non mi risulta.

28 nov 2014

ce sta ce sta... solo che quelli della Dea costano uno sproposito :mur

28 nov 2014

Come già consigliato via PM...
- malted milk ball TPA = latte maltato
- dairy milk TPA = latte condensato
- latte Inawera = (non l'ho provato, ma c'è)

Alternative:
- whipped cream TPA (panna montata)
- panna fresca FA

:ok