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Melk0r

Aromi bakery diy


6 messaggi in questa discussione

Ho conosciuto questi aromi grazie a un video dei ragazzi di emiliabuilder (se non li conoscete cercateli che meritano) che li descrivono come ottimi aromi cremosi, addirittura molto superiori ai twisted.

Incuriosito ho c'è cercato sul forum ma non ho trovato niente, qualcuno li ha provati e può confermare le loro impressioni?

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nessuno li ha provati?

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Se non sbaglio sono 3-4 aromi cremosi, ero anche io curioso di sapere ma nn ho trovato nulla in giro.

Varrebbe la pena provarli, ma non si trovano facilmente on line.

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Ciao a tutti.

Ho preso: cannoli, financier e Ciao macaron. Per me sono i cremosi più buoni mai provati.

Diluiti a circa il 15%, subito pronti (già il giorno dopo, senza ulteriore necessità, a mio avviso, di maturazione).

cannoli: in realtà si tratta di cannoncini alla crema: si sente molto la crema burrosa/vanigliata, e la cialda in sottofondo.

Financier: abbastanza simile, ma si sente distintamente la nocciola

Macaron: per me straordinario: il pistacchio sovrasta una base burrosa e cremosa.

Presi on line a 5 Euro.

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27 minuti fa, Federico Basso ha scritto:

Ciao a tutti.

Ho preso: cannoli, financier e Ciao macaron. Per me sono i cremosi più buoni mai provati.

Diluiti a circa il 15%, subito pronti (già il giorno dopo, senza ulteriore necessità, a mio avviso, di maturazione).

cannoli: in realtà si tratta di cannoncini alla crema: si sente molto la crema burrosa/vanigliata, e la cialda in sottofondo.

Financier: abbastanza simile, ma si sente distintamente la nocciola

Macaron: per me straordinario: il pistacchio sovrasta una base burrosa e cremosa.

Presi on line a 5 Euro.

Io alla fine ho provato il ciao macaroon ma sono rimasto deluso, sarà il sistema non ottimale su cui lo sto svapando ma per me troppo dolce e con poco sentore di pistacchio, proverò il financier o il graham chocolate

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19 minuti fa, Melk0r ha scritto:

Io alla fine ho provato il ciao macaroon ma sono rimasto deluso, sarà il sistema non ottimale su cui lo sto svapando ma per me troppo dolce e con poco sentore di pistacchio, proverò il financier o il graham chocolate

Strano davvero......fermo restando che ognuno ha i suoi gusti e che i paragoni fra diversi aromi si fanno utilizzando il proprio sistema, ma, per curiosità, mi dici che mod hai utilizzato?

Io li ho provati su un atom BF recurve, montato su una box meccanica Dos Equis.

Mi incuriosisce il fatto di avere un giudizio così diverso!

 

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