Studi a lungo termine

13 minuti fa, Crokus ha scritto:

Non è che di colpo arriva e ci si ritrova malati cronici.

 non lo so, mettiamo che svapi come molti 30 ml o più al giorno di base aromatizzata al burro bella carica di diacetile, in fondo all'anno sono circa 12 litri o forse più

8 minuti fa, ken999 ha scritto:

 non lo so, mettiamo che svapi come molti 30 ml o più al giorno di base aromatizzata al burro bella carica di diacetile, in fondo all'anno sono circa 12 litri o forse più

Ma chi è che si svapa 30ml al giorno? La minoranza forse. Ma soprattutto, chi è che svapa costantemente, ogni giorno e in quantità enormi, basi aromatizzate al burro?

Poi è chiaro che se uno esagera aumenta il rischio. Ma questo vale per tutto, anche per il cibo definito sano. Ma dobbiamo valutare il diacetile nella media degli svapatori riguardo al consumo in ml e la frequenza di aromi con diacetile che consuma. Tenendo conto di questo, a me sembra un non-problema.

io svapo 30 ml al giorno, e da giugno dell'anno scorso quasi sempre la nocciola senza diacetile, se avessi svapato quella con diacetile avrei fatto il pieno

14 minuti fa, ken999 ha scritto:

io svapo 30 ml al giorno, e da giugno dell'anno scorso quasi sempre la nocciola senza diacetile, se avessi svapato quella con diacetile avrei fatto il pieno

Vabbè ma qui ci va buonsenso. Se uno svapa 30ml al giorno, va da sè che deve evitare di svapare ogni giorno aromi con diacetile. Ma sto ragionamento vale per tutto. Se uno se magna ogni giorno funghi, alla lunga fanno male.

vedi, il diacetile se tu vai sulla pagina della the parfume apprendice (non lo linko perchè internet mi va lentissimo) dicono che è associato anche allo sviluppo del morbo di alzheimer, vale rischiare ?

25 minuti fa, ken999 ha scritto:

vedi, il diacetile se tu vai sulla pagina della the parfume apprendice (non lo linko perchè internet mi va lentissimo) dicono che è associato anche allo sviluppo del morbo di alzheimer, vale rischiare ?

Lo so, la conoscevo questa informazione. Ma rimane sempre il fatto della quantità, come tutte le cose. Certo che chi lavora a stretto contatto in ambienti dove si inala parecchio diacetile(tipo fabbriche di pop corn) ha il rischio evidente. Ma nello svapo parliamo di ppm(parti per milione); è una quantità talmente minima che, se inalata anche frequentemente, il rischio è minimo. Anche perchè nei casi di danni, parliamo di X mg. Hai idea di quanti ppm ci vanno per arrivare anche solo a 1mg?

Vale la pena rischiare? Beh no. Ma in quante cose che consumiamo ogni giorno a tavola, potremmo fare questa domanda? Oppure : sappiamo che i centro città sono zone molto piene di smog. Vale la pena rischiare di andarci spesso?

Sia chiaro, non sto incentivando ad abusare di aromi contenenti diacetile o dicendo che non faccia proprio nulla. Ma neanche di farsene una paranoia come se si svapasse uranio.

Ma il diacetile in quali aromi si trova? solo quelli al  ...burro?

5 minuti fa, pureiosvapo ha scritto:

Ma il diacetile in quali aromi si trova? solo quelli al  ...burro?

No, non solo. In queli dove creano la burrosità o la cremosità dell'aroma. Per dire, nell'aroma Zucca(Pumpkin Flavor) della TPA(The Perfumers Apprentice) ci sono 5.5 ppm di diacetile. Ma gli aromi prodotti in Europa(non so se proprio tutti) non contengono diacetile. Il diacetile negli aromi è più usato in USA.

4 minuti fa, Crokus ha scritto:

No, non solo. In queli dove creano la burrosità o la cremosità dell'aroma. Per dire, nell'aroma Zucca(Pumpkin Flavor) della TPA(The Perfumers Apprentice) ci sono 5.5 ppm di diacetile. Ma gli aromi prodotti in Europa(non so se proprio tutti) non contengono diacetile. Il diacetile negli aromi è più usato in USA.

 

E allora perché tante parole per qualcosa che non è usato in Europa...

3 minuti fa, pureiosvapo ha scritto:

E allora perché tante parole per qualcosa che non è usato in Europa...

Perche alcuni aromi prodotti in USA sono anche importati da noi; come quelli della TPA, appunto.

Infatti hanno fatto anche le versioni di alcuni aromi senza il diacetile, mettendo come codice nel nome dell'aroma "DX".